Fases adaptativas del metabolismo en cetosis
Conservar la dieta keto a tiempo prolongado puede ser un compromiso exigente para muchas personas, especialmente una vez que se disipa la novedad y se establece en parte de la vida cotidiana. Lo que al inicio parece una táctica original y funcional para reducir kilos o optimizar el metabolismo, pronto se enfrenta a las realidades de la vida social